Cavolo nero: proprietà e benefici (e perché il suo amaro è un punto di forza)

Cavolo nero: proprietà, benefici e differenze col kale. Dalla ribollita alle virtù nutrizionali, con consigli di cottura e avvertenze. Avete presente l’espressione “sono cavoli amari”, usata per annunciare qualcosa di poco piacevole? Tenetela pure nel cassetto delle metafore, perché quando l’amaro è reale – quello del cavolo nero – la storia cambia completamente. Qui non … Leggi tutto

LaLiga, 50 euro per fare la spia: delazione (a saldo) contro la pirateria

In Spagna LaLiga offre 50 euro a chi denuncia i bar che trasmettono partite illegalmente. Funzionerà o è solo un gesto simbolico? Giuda vendette Cristo per trenta denari, consegnando alla storia il tradimento più famoso di sempre e aprendo, suo malgrado, la strada a una profezia destinata a compiersi. Oggi, per infamare qualcuno senza nemmeno … Leggi tutto

Dalle cannucce ai mini-flaconi: l’Europa continua la sua guerra (silenziosa) alla plastica usa e getta

UE verso lo stop agli imballaggi monouso: dal 2030 addio a bustine, mini-flaconi e buste di plastica. Cosa cambia davvero. C’è stato il divieto delle cannucce di plastica. Poi è arrivata la modifica dei tappi delle bottiglie, quelli che non si staccano più: una scelta diventata in fretta terreno di polemica politica, soprattutto a destra, … Leggi tutto

Il Power Ranger verde ha davvero derubato decine di case in Giappone? La storia, i fatti e l’equivoco

Il Power Ranger verde non fu mai arrestato

Un ex stuntman legato all’universo dei Power Rangers fu arrestato in Giappone per una serie di furti. Ma cosa c’è di vero? Per chi è cresciuto con Mighty Morphin Power Rangers, il Power Ranger verde non era “solo” un personaggio: era un evento. Entrava in scena e cambiava l’energia della serie, alzava il livello delle … Leggi tutto

Belen, il vaccino e quella frase di troppo: il post che fa felici i no vax e manda in paranoia gli altri

Belen Rodriguez e le sue allusioni no vax

Una frase ambigua sui vaccini, un’influenza pesante e la reazione di Matteo Bassetti: il caso Belen riapre una ferita mai chiusa. Schiaccia l’occhio ai no vax, manda in paranoia chi il vaccino se l’è fatto e da tempo legge notizie di morti improvvise senza riuscire a non collegarle a quell’iniezione. Anche perché, sotto quelle notizie, … Leggi tutto

I Simpson diventano un culto post-apocalittico: il film live-action più strano (e affascinante) che potremmo vedere

C’è un modo nuovo, inatteso e decisamente inquietante di tornare a parlare de I Simpson. Non riguarda il ritorno al cinema già programmato per il 2027, ma un progetto parallelo, laterale, volutamente fuori asse che con il cartone animato uscito dalla penna di Matt Groening ha punti di contatto alla lontana. Si tratta di un … Leggi tutto

Chi è stato Giovanni Antonio Sanna, tra i primi deputati d’Italia? Perché gli è stato dedicato un libro?

Imprenditore, deputato e visionario: chi era Giovanni Antonio Sanna e perché la sua storia rivive oggi nel romanzo Il peso della galena. Giovanni Antonio Sanna è una di quelle figure che sembrano appartenere più ai libri di storia che alla memoria collettiva. Eppure la sua traiettoria attraversa snodi cruciali dell’Ottocento italiano: l’ascesa della borghesia, il … Leggi tutto

I cinque comportamenti quotidiani che sabotano la nostra vita (senza che ce ne accorgiamo)

Non serve una diagnosi né una parola grossa per accorgersi che qualcosa, nel nostro quotidiano, non funziona più come dovrebbe. Basta osservare le giornate: come iniziano, come vengono interrotte, come finiscono. In mezzo, quasi sempre, si infilano comportamenti ripetuti che chiamiamo normalità e che invece assomigliano molto a dipendenze silenziose. A differenza di quelle palesi … Leggi tutto

Strage di Crans-Montana, il video degli ultimi istanti è tremendo: c’è chi balla e filma senza capire cosa sta per accadere

Il rogo di Capodanno a Crans-Montana ha causato decine di morti e oltre cento feriti. Un video mostra gli ultimi istanti prima della tragedia. Ci sono immagini che, più delle parole, raccontano una tragedia. Nel caso della strage di Crans-Montana, il video circolato nelle ore successive all’incendio (e che continua a circolare con forza) è … Leggi tutto

Jurassic Park, è il tempo di farla finita con la saga (e non è l’unica): il sondaggio è impietoso

Un sondaggio tra 700 esperti di Hollywood boccia Jurassic Park e altre saghe storiche: troppe uscite, stanchezza del pubblico, incassi in calo. C’è un momento, per ogni grande saga cinematografica, in cui il successo smette di essere una garanzia e diventa un’abitudine. E così la produzione audiovisiva diventa un riflesso automatico dell’industria, più che una … Leggi tutto